เจ้าของสวนมะพร้าวมือใหม่มักจะมีคำถามเกิดขึ้นในหัวมากมายก่อนที่จะลงปลูก โชคดีที่หลายคนก็สอบถามข้อสงสัยเหล่านั้นก่อน แต่ก็มีจำนวนไม่น้อยที่เข้าใจผิดพลาด ทำให้การทำสวนมะพร้าวไม่สมบูรณ์แบบอย่างที่วางแผนไว้

และนี่คือข้อผิดพลาดเหล่านั้นที่ผมรวบรรวมมาให้ได้ศึกษากัน

3. กลบดินมิดโคนต้น

“กลบดินเยอะๆ ต้นจะได้ไม่ล้ม”

ต้นกล้ามะพร้าวสามารถตั้งตัวเองได้ โดยไม่ต้องกลบดินมาก น้ำหนักของลูกจะถ่วงต้นกล้าไว้เอง การกลบดินทับโคนต้นขึ้นมาสูง จะทำให้มะพร้าวโตได้ช้า เหมือนกับพืชตระกูลปาล์มอื่นๆ เช่น ปาล์มหางกระรอก หากทดลองปลูกด้วยการกลบดินที่ต่างกัน จะพบว่าต้นที่กลบดินมากโตไม่ทันต้นที่เปิดโคนโล่งไว้ (การเจริญเติบโตแตกต่างกันอย่างชัดเจน)

การปลูกมะพร้าวที่ดี ต้องไม่กลบดินมิดลูก ให้กลบเพียง 2 ส่วน 3 ของลูกเท่านั้น เปิดโคนต้นโล่งไว้จะทำให้มะพร้าวโตได้เร็วกว่า

4. ใส่ปุ๋ย เฉพาะบริเวณโคนต้น

“ใส่ปุ๋ยใกล้ๆโคนต้น เพราะเห็นว่ามีรากเยอะ จะได้ดูดปุ๋ยได้เยอะๆ”

มะพร้าวเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ไม่มีรากแก้ว มีเฉพาะรากฝอยเป็นจำนวนมาก 3,000 – 4,000 เส้น/ต้น รากเหล่านี้แผ่ขยายออกไปตามผิวหน้าดินกว่า 5 เมตรจากโคนต้น แต่ลึกลงใต้ดินเพียง 50-90 เซนติเมตรเท่านั้น

จะเห็นได้ว่ามะพร้าวนั้นมีรากยาวมาก การใส่ปุ๋ยจึงต้องกระจายออกไป ไม่ใส่กระจุกแค่ที่โคนต้น

รากมะพร้าวที่เกิดใหม่นั้นจะดูดซึมสารอาหารได้ดีกว่ารากที่แก่แล้ว ดังนั้นการใส่ปุ๋ยควรใส่บริเวณปลายราก ซึ่งจะอยู่ใกล้กับปลายสุดของใบมะพร้าว (ปลายทรงพุ่มด้านใน) เช่น มะพร้าวที่โตเต็มที่แล้ว จะใส่ปุ๋ยห่างจากโคนต้นประมาณ 2 เมตร

5. ตัดแต่งใบเป็นประจำ

“มะพร้าวใบยาวขวางทาง ดูรก ตัดออกบ้างละกัน”

ใบมะพร้าวเปรียบเสมือนโรงครัวที่รับเอาสารอาหารต่างๆมาจากราก ทำหน้าที่ปรุงอาหารแล้วส่งไปหล่อเลี้ยงยังส่วนต่างๆ การตัดแต่งใบออกทำให้พื้นที่ในการปรุงอาหารลดลง เมื่อมะพร้าวได้รับสารอาหารน้อยลง จึงทำให้ต้นเติบโตช้าตามไปด้วย

มะพร้าวจึงเป็นพืชที่ไม่ต้องตัดแต่งกิ่งใบ หรือเส้นกาบใยที่ยังติดอยู่กับลำต้น เว้นแต่ก้านทางที่แห้งแล้วเท่านั้น ส่วนใบที่ยาวขวางทางเดิน ให้เราใช้เชือกผูกก้านทางไว้ด้านข้างแทน

---

เขียนบทความโดย ครูพี่นุ (ภานุพงศ์ สะและหมัด)

• เจ้าของสวน COCONUT Thailand